请简要介绍动漫《鬼灭之刃》中的主角灶门炭治郎。-【樱花动漫】

灶门炭治郎是《鬼灭之刃》的主人公，原为卖炭少年，因家人被鬼杀害、妹妹祢豆子异变成鬼而踏上猎鬼之路。他性格善良坚韧，拥有敏锐嗅觉，师从鳞泷左近次学习水之呼吸法，后结合家族传承的火之神神乐（日之呼吸）与鬼战斗。其核心目标是消灭鬼王鬼舞辻无惨，同时寻找让妹妹恢复人类的方法。